Per il tuo evento, il tuo giorno speciale, la cucina sarà senza precedenti, il servizio impeccabile, e il ricordo indimenticabile !
La Buona cucina
La nostra cultura partenopea è ricca di pietanze e ricette succulente che per secoli hanno reso gioviale qualsiasi banchetto. La vita rigogliosa che sboccia dalle fertili aree vulcaniche rende la passione della Buona cucina un incontro magico tra coltelli e forchette.
I prodotti della Terra
Mozzarella di bufala, Provolone del monaco, Pomodori del piennolo, Limoni della costiera e tanti altri, un’eccellenza del made in Italy e del made in Sud. La cucina di questo ne fa tesoro arricchendo ogni pietanza di gusti inconfondibili e soprattutto inimitabili.
Un' insieme di culture
L’Italia sino a 100 anni fa era divisa in tanti piccoli stati, dove diverse culture hanno lasciato le loro impronte, con mix incredibili, anche nell’arte culinaria. Un territorio che ha accolto innovazioni e tradizioni di altre culture che ha fatto suoi segreti e storie di popoli diversi.
Vino e Cibo
La nostra cucina è frutto della capacità di mescolare e abbinare prodotti di per sé di qualità eccellente. Piatti gustosi, anche di semplice preparazione. Piatti ricchi di sapori, accompagnati da un vino sempre all’altezza. La buona cucina è fatta anche da un buon vino.
Ricette di contenuti
Le nostre ricette sono il frutto di momenti storici, ricordati e celebrati anche nella cucina. Prepariamo ricette antiche che ci permettono di rivivere quei momenti, assaggiare quelle gustose pietanze, provando sensazioni e sapori descritti da scrittori, storici e poeti.
Il buono e il bello
Siamo molto attenti nella presentazione delle pietanze, nella scelta delle giuste cromie, e nel definire gli equilibri e le simmetrie nelle “mise”. La presentazione è importante. Anche se l’occhio vuole la sua parte noi saremo sempre una cucina di “contenuti”
Ovunque, emozioni.
